Matériel
Même en utilisant les meilleurs ingrédients, il est difficile de bien cuisiner si l’on ne possède pas le matériel adéquat. Et quelques ustensiles et équipements suffisent parfois pour devenir un vrai petit chef : robot, cocotte-minute, poche à douilles, et pour les plus gourmands crêpière et appareil à raclette ! Si vous avez envie de découvrir de nouveaux appareils de cuisine, vous êtes au bon endroit : électroménager, matériel de découpe, équipement pour la pâtisserie et ustensiles en tous genres, tout est là ! Alors si vous avez suffisamment de rangements dans votre cuisine, laissez-vous tenter !
La mandoline : un très bon outil pour couper les légumes !
Non la mandoline n’est pas un instrument de musique, il s’agit bien sûr d’un ustensile de cuisine qui permet de couper les légumes en lamelles plus ou moins fines. Cet instrument fantastique permet aussi de couper de façon sûre les rondelles de vos courgettes et aubergines, ce qui aidera les maladroites qui manquent de se couper les doigts avec les dangereux couteaux en céramique ! Autre avantage pour les cordons bleus qui souhaitent s’améliorer sur la présentation de leurs plats, cet instrument offre de nombreuses possibilités de créations de formes idéales pour la décoration de vos mets.
Tous les accessoires pour faire des sushis maison
Vous avez déjà essayé de faire des sushis maison mais sans grand succès ? En effet, ce n’est pas pour rien qu’il existe des maîtres sushis et que l’on préfère souvent aller les manger dans un vrai restaurant japonais.