Les apéritifs dinatoires c’est à la mode et pour ma part je trouve le concept très sympathique : chacun mange des petites bouchées à son rythme et selon ses envies. Mais organiser un repas de ce type ça prend du temps car il faut préparer plein de choses différentes et il n’est pas toujours facile de trouver des idées qui permettent de varier les plaisirs. C’est pourquoi aujourd’hui je vous livre ma recette de verrines surimi avocat pamplemousse, celle que je préfère !
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Entrée hivernale : velouté butternut et chanterelles
Des produits de saison, une recette toute douce, une présentation soignée, voilà une jolie recette que j’ai expérimenté le soir de Noël ! Et vous ?